Людовед (tsa_tsa) wrote,
Людовед
tsa_tsa

ЧАШКА: самая странная кофейня Уфы


Офис у меня находится в БЦ "Капитал". Это хорошее место, если не считать невозможности припарковаться в радиусе двух кварталов. Но я на работу хожу пешком, поэтому только за клиентов переживаю.
И ем я часто тоже в окрестностях. Это удобно. Скорблю о закрытии Fiesta pizza, давно рекомендовала Speak easy сделать бизнес-ланчи. Тогда они мне сказали, что это не их формат, а сейчас их активно фигачат. Но я ещё не пробовала. Как и бизнес-ланчи в "Коля баре". Захаживала раньше в "Ёлки-палки", сейчас всё чаще в Morris и "Изюм". Есть и весьма бюджетная кафешка "Новый вкус", которой я тоже не брезгую, есть Pizza mia, к которой отношусь прохладно - и всё это в пределах только квартала бизнес-центра и снаружи него! Ведь есть множество мелких заведений, к примеру

кофейня прямо внутри БЦ - она-то и потрясла меня несколько раз.
Она называется Green cup. Я в неё заходила три (!) раза - и ни разу не заставала её работающей. Причём заходила не в девятом часу вечера и не в шесть утра - в нормальное рабочее время. Иногда там были люди, пьющие кофе, то есть признаки жизни она подавала. Но не мне.
Меня уже интерес взял и я зашла четвёртый раз...

...О, чудо! За барной стойкой был человек! Когда я попросила его капучино (сладостей, окромя "рафаэлло", никаких), он ответил, что сам здесь гость!.. Я отнеслась к этому с недоверием, но по его поведению ("так, куда они выбрасывают жмых? где молоко?"), поняла, что это может быть правдой...

Капучино он мне сделал, даже дал сдачи с 500 рублей из своих "кровных". Сказал, что у бариста местного трое маленьких детей, поэтому его часто не бывает на месте. А его бар (моего нового знакомого незнакомца) находится на реконструкции - расширяется Kill2Rabbits. Что этого бариста он сам обучал варить кофе -  и  вот, 10 лет прошло, а руки-то помнят...

А я пила кофе и изумлялась. Интересно, сам ли бариста является владельцем Green cup? Если да, то он волен, конечно, делать что угодно, но я лично оставлю свои попытки посещать сие заведение. Лучше в Сhat House кофе попью - недалеко и адекватнее. А если есть другой владелец, то он, похоже, либо не в курсе, либо занимается попустительством, на что тоже, безусловно, имеет право.

Интересно, есть ли ещё старнные места в Уфе.

Tags: food, news
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments